¡Oferta!

CURSO. Chef Digital

$ 190.000 $ 95.000

PRECIO NORMAL
US$ 240  –  $ 95000-   N$ 2400
———————-
PRECIO REBAJADO
120USD    –   $ 95.000   –  MXN  1.200

Descripción

Curso Chef Digital
Modelo Colaborativo ESQALA

 

Presentación

Contagia al mundo con tus temas, tus recetas, tus valores, tu forma de trabajar, Hazlo desde el fondo de tu corazón. Con suma de detalles. Explica el por qué te estás transformando para bien en CHEF DIGITAL.

Las nuevas tecnologías, y la abrupta e inesperada crisis del COVID-19, la digitalización y la innovación están transformando disruptivamente los negocios, las pequeñas y microindustrias y la forma de relacionarse éstos con sus clientes, sus empleados, el mercado y sus proveedores en la gastronomía.

Objetivo General

El objetivo de la formación es conocer y entender las nuevas oportunidades que los emprendedores, autoempleados, empresarios relacionados con la gastronomía, disponen gracias a este nuevo universo online que les permite estar más cerca que nunca de sus clientes y generar ingresos. Para ello es necesario conocer y dominar las técnicas, las herramientas e identificar los beneficios que éstos nuevos entornos generan y que garanticen el incremento de la rentabilidad en sus negocios, servicios y productos. Y sobre todo impartido por alguien que te entiende y está dentro de los negocios gastronómicos

 

Dirigido a

  • Propietarios o empleados de negocios, emprendimientos, interesado en evolucionar y aprovechar las nuevas oportunidades, que a digitalización está provocando en el mercado.
  • Estudiantes de gastronomía, hostelería que quieran ampliar sus conocimientos en las últimas técnicas y herramientas de marketing digital.
  • Técnicos, profesionales de su rama (baristas, barman, Garden managers) y más personas involucradas en los negocios de alimentos y bebidas, que apuestan a querer adquirir nuevos conocimientos digitales.
  • Todos aquellos que necesiten aprender una de las nuevas profesiones, que cada vez se demanda más la industria de los gastro-emprendimientos
Contenido Unidades.

Unidad I – Sé el Chef de tu Vida
1.1   Chef digital
1.2  Tu mejor versión
1.3  El valle de la muerte
1.4  El camino del héroe

Unidad II – Cambio a Mentalidad Exitosa.
2.1   Sobrevive el que mejor se adapta ahora o nunca
2.2   Creencias limitantes
2.3   Las 5 necesidades humanas
2.4   Construir tu marca personal

Unidad III – Método D.A.E.
3.1   Desaprende – Aprende – Emprende
3.2   Educacción
3.3   La resiliencia
3.4   Iterar
3.5   Deja de procrastinar
3.6   Innovar

Unidad IV – Transformación Digital.
4.1    Rueda de la Vida
4.2   Social Media Marketing
4.3   La robotización de la gastronomía
4.4   Como Construir un negocio digital

Unidad V – Plan de Acción
5.1   Objetivos Smart
5.2   La mejor inversión es en ti
5.3   Mapa de ruta
5.4   Nuevo líder en la gastronomía

Unidad VI – Nueva Forma de Emprender
6.1   Invierte en tu aprendizaje